吃出健康海鮮如果您有到現場看的話，一定會被裡面介紹的各種料理吸引
對於我這個初學者來說，裡面提【博客來排行榜溝通說話推薦書單】到的東西，都很容易入手
我想作者應該是體諒到很多不太會做菜的菜鳥
才寫的這麼簡單~真是佛心來的~
而且書裡一步步的教學，真的很棒
這樣在廚房就不會搞得亂七八糟
像我這樣的料理白癡，也能做出一桌好料理
對我家那口子來說，就可以牢牢的綁住他的胃囉
其他類型的書，我曾經翻閱過
還是這一本最容易了解，簡直就是入門款
希望大家也能成為很厲害的料理高手啦~
這本書的詳細介紹如下~參考一下吧
說明：
描述：
簡單美味，吃出健康海鮮152道，並教導讀者如何吃出窈窕身材，預防現代文明病，吃出健康低熱量，預防骨質疏鬆及老化等等，圖文並茂。一般人都知道魚能有效的降低膽固醇、促進新陳代謝、預防老化、對抗中老年人擔心的成人病...等優點，對身體很有幫助，但是要如何吃才能吃得健康又均衡？這可不是所有人都瞭解的。「吃出健康海鮮」就是日本女子營養大學百位專家們經過專業的營養分析，所設計出的菜單，不僅對一般人、連糖尿病、血脂肪、高血壓及減肥中的朋友都很適合。39種各式海鮮152道簡單美味料理法「吃出健康海鮮」將39種海鮮詳細介紹，包括：如何保存才能保持鮮度及營養、每一種海鮮3~5種的料理變化、最健康美味的搭配菜單、做法，更仔細的將蛋白質、熱量、鹽份、脂肪...等營養成分標示清楚，連每一種海鮮處理後的廢棄比例都為您計算考慮到了，保證能藉由這本書吃出健康與美味的海鮮。
須知：
作者： 女子營養大學
新功能介紹- 出版社：出版菊
新功能介紹 - 出版日期：2001/01/15
- 語言：繁體中文
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